panggang garam

waktu

Waktu persiapan: 10 mnt.
Total waktu persiapan: 2 jam 10 menit

bahan

  • 1 kg garam
  • sedikit lada
  • 1 panggang, tanpa tulang, atau sepotong daging babi panggang

persiapan

  1. Bumbui daging secukupnya (bawang putih, lada, dll.) Dan rendam selama beberapa jam, mungkin semalam.
  2. Letakkan loyang dengan aluminium foil atau kertas roti, kemudian tuangkan garam di atasnya.
  3. Letakkan daging panggang di atasnya dan biarkan panggang dalam oven sekitar 200 derajat selama sekitar 2 jam.

Dagingnya dimasak tanpa lemak tambahan dan rasanya pedas dan juicy. Namun, saus harus disiapkan secara terpisah. Rasanya enak juga dingin.

#AyamPanggang #Garam | Februari 2024