pon pot

waktu

Waktu persiapan: 30 menit.
Waktu memasak atau memanggang: 2 jam
Total waktu persiapan: 2 jam 30 menit

Populer di pesta-pesta dan sebagai "sup tengah malam" juga karena tuan rumah benar-benar dapat meluangkan waktu untuk tamunya. Anda tidak harus berdiri di dapur selamanya, karena Anda dapat menyiapkan segalanya sehari sebelumnya, tidak, Anda bahkan harus mengembangkan rasanya dengan benar.

bahan

  • 1 pon daging asap
  • 1 pon daging cincang
  • 1 pon campuran gulai
  • 1 pon bawang
  • 3 daun bawang
  • 2 paprika merah / hijau / kuning
  • 3 cangkir krim
  • 3 botol saus sambal / saus gipsi atau rasa lainnya
  • kari

persiapan

  1. Daging perut dadu; Air mata memotong bawang di bawah cincin? tapi tidak terlalu gemuk; Potong daun bawang dan iris tipis lada.
  2. Masukkan daging perut yang telah dipotong dadu ke dalam wajan pemanggang dan oleskan di atas tanah - bumbui daging perut dengan kari dan jangan gunakan terlalu hemat - jadi bumbui dengan baik, karena itu adalah satu-satunya bumbu.
  3. Sekarang tutup dengan lapisan bawang, daun bawang dan paprika.
  4. Sekarang pada lapisan ini, lapisan daging cincang dan gilirannya ditutup dengan lapisan bawang, daun bawang dan paprika.
  5. Sebagai lapisan kedua dari belakang, gulai berukuran gigitan tersebar dalam pot dan ditutup dengan sayuran yang tersisa (daun bawang dan paprika).
  6. Lapisan terakhir terdiri dari sisa cincin bawang.
  7. Sekarang saus cabai dan krim manis dicampur bersama dan akhirnya didistribusikan secara merata di dalam panci - kocok sedikit dan tutupi pot dengan tutupnya. Panci harus cukup besar dan tidak terisi penuh.
  8. Tutupi malam yang dingin tertutup.
  9. Pada 200 derajat, roaster tertutup ditempatkan dalam tabung selama 2 jam. Selesai.

Sajikan dengan baguette segar.

Pan-Pot – Time Warp 2018 (Full Set HiRes) – ARTE Concert | Maret 2024