Sayuran kentang - mudah & murah sebagai hidangan utama atau lauk
Bagi saya ini adalah hidangan utama yang lezat, tetapi juga rasanya enak sebagai lauk dengan mis. bakso:
bahan
- Kentang rebus yang dimasak (baru dimasak atau sehari sebelumnya)
- 1 cangkir besar krim asam atau krim asam
- 1 ikat peterseli
- 1 bouillon cube
- lada
- garam
- Pala (yang suka itu)
persiapan
Kupas dan belah dua kentang rebus dan potong menjadi dua bagian yang tidak terlalu tebal. Masukkan sekitar 1 cangkir kopi air ke dalam panci, tambahkan bouillon cube dan larutkan, tambahkan irisan kentang, lipat dalam krim asam, dan didihkan sebentar. Bumbui dengan garam, merica, dan mungkin sejumput pala, dan akhirnya aduk peterseli yang dicincang halus.
