Keju acar
75g Edamer atau Gouda, untuk varian ringan
o d e r
75g Romadur, untuk jenis yang baik
Minyak sayur / minyak zaitun setengah - setengah
Cuka balsamik putih
1 bawang
Peterseli, bawang putih, garam, merica
Potong keju menjadi kubus atau strip kecil dan tempatkan di piring atau mangkuk. Untuk bumbunya, cincang halus bawang dan cincang siung bawang putih. Jangan memeras bawang putih, jika tidak zat pahit akan dikembangkan yang dapat mempengaruhi rasa. Kemudian tambahkan irisan bawang bombay dan bawang putih ke dalam rendaman dengan sedikit minyak dan cuka balsamic. Persempit rasanya dengan garam dan merica.
Akhirnya, bumbu ditempatkan di atas kubus keju dan ditaburi peterseli cincang halus.
Tutup mangkuk selama satu malam di lemari es dan biarkan lewat.
Jumlah yang dinyatakan adalah untuk satu orang. Cocok menjadi camilan lezat untuk bir? untuk jam lanjut atau ke prasmanan dingin. Roti atau pretzel petani yang bagus.
Saat mempersiapkan dengan Romadur, tinggalkan udara dalam kulkas untuk menarik :-))
