Pasta dalam saus krim
waktu
Total waktu persiapan: 25 menit.
Pasta dalam saus krim untuk 4 orang.
bahan
- 500 g pasta
- 1,5 gelas (300 g) krim kocok
- 1 bawang
- 200 g ham yang dimasak
- 200 g jamur segar
- 30 g mentega atau margarin
- Keju olahan 100 g krim
- Garam, lada putih, peterseli
persiapan
- Kupas bawang dan dadu halus. Potong ham menjadi potongan-potongan. Cuci jamur, bersihkan dan iris.
- Panaskan lemak dan panggang bawang kuning keemasan.
- Tambahkan ham dan jamur, tumis sebentar dan deglaze semuanya dengan krim.
- Didihkan saus, tambahkan keju, garam dan merica.
- (Jika sausnya terlalu tipis, dengan sedikit sentuhan tepung kanji atau tepung jagung).
- Akhirnya taburkan peterseli di atasnya.
