Membuat ara mustard sendiri
waktu
Waktu persiapan: 15 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 2 menit.
Total waktu persiapan: 17 mnt.
Kuartal 1,5 kg buah ara segar dan infus dengan 500 g selai gula 1 x 3 semalam. Rebus keesokan paginya bersama dengan 30 ml cuka balsamic selama 2 menit sampai ara lunak. Dari area memasak, dalam bubur panas aduk dalam segelas kecil mustard pedas dan sejumput cabai. Segera isi gelas kecil.
Sangat lezat untuk hampir semua hidangan daging, seperti saus atau olesan cocok untuk semua hidangan Mediterania juga untuk mie puisi.