Nasi longgar yang tidak lengket
waktu
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Waktu istirahat: 10 menit.
Total waktu persiapan: 20 menit.
Masak nasi (sebaiknya basmati) seperti biasa, tetapi jangan masak terlalu lama (8-10 menit), masukkan beras ke dalam saringan, tiriskan sedikit, tambahkan sedikit mentega atau margarin ke dalam panci, tuang nasi kembali ke dalam panci bungkus tutupnya dengan handuk dapur bersih, tutup panci dengan tutupnya dibungkus, biarkan mendidih untuk nyala api kecil (gas) atau tahap lebih rendah atau panas setelahnya (listrik) selama sekitar 10 menit. Tidak masalah jika nasi di bagian bawah pot membuat sesuatu (cokelat muda) - rasanya sangat lezat. Metode ini sangat ampuh - jadi pergilah dengan nasi bungkus yang mengerikan ini!
