krim lemon

bahan

Kocok telur dengan gula dengan kuat. Massa harus meningkat secara signifikan dalam volume.
Peras lemon. Anda mendapatkan lebih banyak jus, jika Anda memutar lemon dari menekan keluar pada desktop beberapa kali di bawah tekanan bolak-balik.
Larutkan gelatin dengan api kecil, perlahan tambahkan jus lemon dan aroma ke gelatin.
Pecahkan kembali telur / gula secara singkat, kemudian aduk massa gelatin-lemon dan tambahkan ke massa gula-telur.
Dengan hati-hati, angkat krim kocok yang tidak cukup kaku di bawah massa (jangan diaduk).
Kemudian isi bagian-bagian dalam mangkuk atau seluruh krim dalam mangkuk sedang dan taruh setidaknya dua jam untuk dimasukkan ke dalam kulkas.

Resepnya cukup untuk 4 hingga 5 porsi dan sangat lezat dengan krim.