Kue kopi yang berair
Sangat bagus ketika kopi dibiarkan. (Jangan membuang sisa kopi, tetapi bekukan)
bahan
- 300 - 400 ml kopi yang dicairkan
- 250 g mentega atau margarin
- 500 g gula
- 1 hal. Gula vanila
- 4 butir telur
- 125 g almond cincang
- 375 g tepung
- 1 tumpukan bubuk kue
- 50 g kakao
- Beberapa jus lemon atau rasa
persiapan
Kocok lemak, gula, dan gula vanili hingga mengembang, lalu aduk telur satu demi satu. Tambahkan kopi, almond, tepung, baking powder, lemon dan coklat. Gunakan mixer tangan untuk membuat adonan yang halus. Olesi bentuk kue cup, isi adonan dan halus. Panggang kue dalam oven bersuhu 180 ° selama sekitar 90 menit. (Uji makanan). Setelah dipanggang, letakkan di rak kawat dan biarkan dingin. Sebelum memotong, bungkus dengan aluminium foil dan biarkan beristirahat selama beberapa hari untuk mengembangkan aroma sepenuhnya.
