Selai dengan cuka balsamic
bahan
- 4-5 pon stroberi
- 5 nektarin
- Jus 2 lemon
- 3-4 sendok makan cuka balsamic
- 2-3 pon gula pengalengan 2: 1
persiapan
- Bersihkan dan cuci stroberi, nektarin batu, dan potong dadu. Rebus nektar selama sekitar 5 menit.
- Masukkan stroberi ke dalam panci besar dan cincang halus dengan blender (beberapa potong lebih besar masih harus dimasukkan).
- Haluskan nektarin lalu tambahkan ke stroberi.
- Campur jus lemon dan gula pengalengan dan masak sesuai dengan instruksi paket. Aduk cuka balsamic.
- Taruh di gelas.
Kedengarannya tidak biasa dengan cuka, tetapi membawa rasa stroberi untuk keuntungan.