Selai dari persik kebun anggur

Kenalan saya dengan minuman keras dan schnapps buah dari persik kebun anggur merah telah menyebabkan rekomendasi resep ini:

bahan:
persik Vineyard
Gelierzucker (1: 1)
Jus setengah lemon

Dapatkan 500 g persik kebun anggur (dari pasar mingguan)
air dan inti
haluskan (misalnya dengan tongkat sihir)
Tambahkan 500 g gula pengawet dan jus setengah lemon
dan masak setidaknya selama 4 menit
Pindahkan ke gelas yang sudah dibilas dan segera tutup
simpan dingin

Jika hasilnya tampak pucat, Anda dapat menambahkan 1/2 nektarin (untuk 500 g persik kebun anggur).

PETIK PLUM DI KEBUN | Bersama L. Sastri | Februari 2024