Selai dari buah aronia

waktu

Waktu persiapan: 20 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 25 menit.
Total waktu persiapan: 45 menit.

Tahun ini semak aronia kami telah memberi kami banyak beri. Saya mencoba resep baru setelah melewati beri setelah pra-memasak di tahun-tahun sebelumnya. Sekarang mereka tampak sangat matang sehingga saya ingin memprosesnya dengan mangkuk.

bahan

  • 1200 g buah aronia
  • 1 kg gula gel
  • 2 pck gula vanila
  • 5 sendok makan jus lemon

persiapan

  1. Cuci buah beri dengan baik, pilah batang, masak selama 20 menit.
  2. Haluskan dalam blender (juga dengan blender).
  3. Dalam panci besar dengan jus lemon, gula vanila dan gula gel aduk rata dan masak selama 5 menit.
  4. Masukkan ke dalam stoples dan tutup dengan baik.

Mencoba berry liar di Gunung Papandayan, Garut | Maret 2024