Roti silang cokelat buatan rumah - variasi renyah
Berikut ini adalah resep sederhana namun lezat untuk crosies cokelat buatan sendiri:
bahan:
200 g cokelat hitam atau 100 g dan 100 g cokelat
60 g cincang almond atau hazelnut
60 g Kölln oat fleks (di rak muesli)
10 g mentega
2 hal. Gula vanila
persiapan:
Lelehkan couverture di atas bak air panas. Sementara itu, lelehkan mentega dalam wajan dan panggang almond cincang di dalamnya dengan gula vanila.
Masukkan serpihan gandum ke dalam tas freezer dan potong dengan adonan gulung atau pelunak daging.
Saat cokelatnya cair, tambahkan almond dan oatmeal. Dengan 2 sendok teh tumpukan kecil di atas kertas roti.
Variasi akan dengan cokelat putih atau cokelat, juga rasanya sangat lezat.
Tidak hanya rasanya saat Natal dan dilakukan dengan cukup cepat.
