Memanggang: Berburu irisan sosis dari panggangan
Setelah saya menemukan sosis acar di toko untuk dipanggang / dipanggang, dengan harga yang sangat tinggi, saya muncul dengan gagasan untuk meniru irisan sosis buatan sendiri dari panggangan.
Cukup beragam pilihan Anda (biasanya berupa potongan 1 kg) dalam irisan setebal sekitar 1,5 - 2 cm, buat potongan kecil-kecil pada jarak waktu tertentu, bumbui mustard, saus tomat, sedikit minyak, mungkin bubuk cabai, rempah-rempah, Segala sesuatu dalam komposisi sesuai keinginan Anda dan masukkan irisan sosis ke dalamnya selama beberapa jam. Setelah beberapa menit di atas panggangan dan biarkan menjadi enak dan renyah. Melalui sayatan di tepi, cakram mendapatkan bentuk roda gigi dan tidak membesar ke dalam. Sesuatu yang berbeda dari sosis dan benar-benar terlepas dari tangan saya dan diinginkan di setiap acara barbekyu.
