Rebusan kacang hijau (vegan)
bahan
- sekitar 500 g kacang
- 5-6 kentang
- 1 ikat pohon birch
- 1 liter air, kaldu sayuran, gurih, garam & merica
persiapan
Bersihkan dan potong kacang. Cuci dan potong dadu kentang, sayuran, dan dadu. Tumis sebentar dalam panci dengan 2-3 sendok makan minyak, garam, merica dan gurih dan tambahkan air. 1-3 sendok teh kaldu sayur (Plv.) Atau 2 kubus. Memasak, matang.
Sederhana, enak, ringan, dan vegetarian.
