"Dough" - Minuman musim panas Persia dengan yoghurt
Jika benar-benar panas di musim panas, Anda perlu minuman yang mendinginkan dan menyegarkan tubuh dengan cepat. Di Persia (dan di sana sangat panas di musim panas ...) Anda minum "Adonan" - minuman yoghurt alami tanpa alkohol atau bahan buatan.
bahan
- 1/2 liter yogurt tidak terlalu bebas lemak, buatan sendiri, tentu saja, itu akan ideal
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sendok teh peppermint, lebih disukai cincang segar dan sangat kecil, tetapi juga dari kantong peppermint
persiapan
Campur semuanya dengan baik dan biarkan beristirahat di lemari es selama beberapa jam - "Adonan" pekat siap, yang Anda miliki di lemari es dan yang dapat Anda encerkan sebelum diminum dengan air atau air mineral.