Tsatsiki buatan sendiri yang lezat
Tidak banyak pekerjaan. Rasanya semua lebih baik daripada membeli!
bahan:
1 pck lean quark
2 cangkir kecil yoghurt alami
1/2 mentimun ular
Bawang putih (segar terbaik)
garam
persiapan:
Campurkan quark dan yoghurt bersama-sama (jika terlalu tebal, jika perlu tambahkan susu). Kupas mentimun dan potong kecil-kecil (kubus). Kupas bawang putih (jumlah sesuai selera) dan cincang halus.
Sekarang bahan ditambahkan ke massa yoghurt dadih dan dibumbui dengan garam. Selesai.
Rasanya enak dengan daging panggang atau kentang jaket!