Salad seledri lezat

waktu

Waktu persiapan: 10 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 10 menit.
Total waktu persiapan: 20 menit.

Ini resep dari nenek saya, persiapannya sederhana dan cepat: salad seledri tanpa banyak embel-embel.

bahan

  • 750 g celeriac
  • 500 ml air
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdm garam
  • 5 sendok makan cuka
  • 1 bawang besar
  • 1 sdm minyak (minyak lobak terbaik)

persiapan

  1. Kupas celeriac, seperempat dan didihkan dalam air yang sedikit asin.
  2. Kemudian, setelah dingin, potong kecil-kecil dengan pisau bergerigi dan letakkan di mangkuk.
  3. Kupas bawang, potong-potong kecil dan tambahkan ke mangkuk.
  4. Sementara itu, biarkan air rebusan menjadi dingin, tambahkan cuka dan tambahkan bumbu lainnya.
  5. Kemudian musim dan mungkin musim.
  6. Akhirnya, tambahkan minyak dan campur semuanya dengan server salad.

Salad ini rasanya enak dengan kentang goreng, kentang tumbuk dengan ikan atau hanya sebagai pendamping makan malam.

Cara Membuat Salad Sayur Mudah, Enak dan Menyehatkan | Maret 2024