Bersihkan panci besi cor
Besi cor adalah salah satu produk terbaik dan paling tahan lama, tetapi sama beratnya dengan perawatan seperti pada berat. Penting agar Anda membilasnya dengan air panas sebelum digunakan pertama kali, lalu mengeringkannya secara menyeluruh dan sedikit minyak untuk mencegah korosi.
Instruksi pembersihan dan perawatan:
Hanya keringkan saja! Jika perlu cuci, jangan gunakan deterjen! Keringkan sebentar di atas kompor listrik dan SELALU MASUKKAN DI SANA, karena perlindungan korosi akan kehilangan efeknya setelah hanya digunakan dalam waktu singkat.
Makanan asam dapat menyebabkan bintik-bintik cerah, tetapi mereka tidak mempengaruhi kualitas panggang.
Kebersihan 100% sama sekali tidak berkelanjutan dengan besi cor. Oleh karena itu, restoran mengembalikan panci besi mereka ke pabrik untuk perbaikan, yang menempatkan potongan yang baik di oven dan membakar panci di oven untuk menghilangkan minyak dan residu.
Kemudian pasir ini diamplas ulang, lalu dilapisi dengan pernis silikon dan disembuhkan lagi dalam oven. Pan seperti baru!
Ini bukan untuk semua orang untuk menggunakan wajan besi tetapi rasa yang menumpuk dari waktu ke waktu tidak bisa dikalahkan oleh panci lainnya.
