Telur naga cina

bahan:

12 butir telur
3 sendok teh teh hitam
1 sdt garam
1 strip kulit jeruk keprok
Adas bintang 4
125 ml kecap asin

Rebus telur dalam air selama 10 menit. Angkat telur, jangan tuangkan air rebusan! Matikan telur, kocok celah kulit telur dengan sendok. Tambahkan sisa bahan ke air rebusan dan didihkan. Tuang telur dengan hati-hati ke dalam air, tutup dan didihkan selama sekitar 40 menit sampai telur berubah warna menjadi coklat. Biarkan hingga dingin.

Percaya gak percaya || telur naga ini menetas | Maret 2024