Cherry Tiramisu

Resepnya cukup untuk 6 orang. Bukan untuk penghitung kalori, tapi hit pada setiap perayaan.

Bahan dan persiapan

  • Kuras 1 gelas ceri asam dengan baik.
  • Pisahkan 3 Telur dingin (segar). Kocok putih telur sangat kaku.
  • Kocok kuning telur dengan 3 sendok makan gula sampai berwarna keputihan.
  • Tambahkan 250 g mascarpone dan aduk.
  • Putih telur sesendok sesendok.
  • Isi sepertiga dari krim mascarpone dalam mangkuk dan halus.
  • Benamkan setengah dari 100 g sendok biskuit memanjang dengan sisi gula turun dalam 100 ml espresso atau kopi kental dan letakkan dengan sisi kering di atas krim.
  • Sebarkan setengah dari buah ceri di atasnya. Letakkan lapisan krim lain di atas dan terus bekerja sampai semua bahan dikonsumsi.
  • Akhiri dengan krim dan biarkan hingga dingin. Tambahkan 1 sendok teh bubuk kakao sesaat sebelum disajikan.

생!???? 체리 티라미수 만들기 : Cherry Tiramisu Recipe : チェリーティラミス | Cooking tree | Maret 2024