Kue keju (tanpa tanah) dengan jeruk mandarin
waktu
Total waktu persiapan: 1 jam 15 menit.
bahan
- 1 kg keju cottage
- 4 butir telur
- 200 g gula
- 50 g tepung / 50 g tepung jagung
- 1 baking powder
- 1 gula vanila
- Jus 1 lemon
- 125 g mentega
- 1 kl. Kaleng jeruk keprok
persiapan
- Kocok mentega, gula, gula vanili dan telur sampai berbusa, lalu tambahkan dadih dengan jus lemon, aduk dan lipat tepung / tepung maizena dengan baking powder.
- Letakkan wajan springform dengan aluminium foil dan isi adonan 2/3, lalu tambahkan mandarin yang dikeringkan dan sisa campuran quark.
- Waktu memanggang: sekitar 40 - 45 menit pada sekitar 180 derajat (biarkan dingin dalam oven terbuka).
