Kue keju tanpa tanah dengan ceri
Bahan: 125 g mentega, 150 g gula, 2 hal. Gula vanila, 1 pr. Garam, 4 butir telur, 1 kg keju dadih, 4 sdm susu, semolina gandum durum 3 sdm, bubuk puding Vanilla 2 p untuk memasak, amaretto 4 pb vanili, 1 eq. Ceri ,, 4 sendok makan jus ceri.
Persiapan: lemak, gula, 1P. Gula vanila, garam sampai creamy. Pisahkan telur, aduk kuning telur sedikit demi sedikit, dadih, susu, semolina, aduk dalam 1 p. Bubuk dan amaretto.
Kocok putih telur sampai kaku dan letakkan di bawah campuran quark. Panggang pada suhu 175 derajat selama sekitar 45 menit (kompor listrik), tidak terlalu gelap!
Tuang ceri ke dalam panci, sekitar 4. Simpan jus ceri EL, rebus ceri, campur bubuk custard dengan jus ceri, angkat panci dari api, aduk campuran, didihkan sebentar.
Bagikan ceri pada dadih keju yang sudah jadi.
