• 1040
• April 16, 2024

Sup kembang kol - varian keju dan kunyit

waktu

Waktu persiapan: 10 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 20 menit.
Total waktu persiapan: 30 menit.

Varian kunyit keju dari sup kembang kol kami.

bahan

• 1 kembang kol
• 1 bawang besar
• 1 sdm minyak zaitun
• 1 sdm kunyit
• 1 sdt kari
• 1 hingga 1,5 L kaldu, tergantung pada ukuran kembang kol (misalnya kaldu sayur Knorr)
• 1 cangkir (200 ml) krim manis
• 3 sudut (sekitar 100 g) Camembert (misalnya Se Chavegrand oleh Lidl, 45%)
• beberapa pala parut segar
• lada segar (mis. merah + hitam)
• garam

persiapan

1. Kembang kol dicuci, dibersihkan, dan dibagi menjadi daun-daun berukuran bagus di bagian yang kira-kira sama.
2. Dalam panci sup, bawang yang dipotong dadu berwarna kecoklatan ringan bersama dengan kunyit dan beberapa kari.
3. Ini didinginkan dengan kaldu. Kemudian kembang kol robek masuk.
4. Kembang kol dimasak dalam 20 menit (dan tidak dituang).
5. Semua bahan yang tersisa, krim, irisan Camembert dan rempah-rempah ditambahkan dengan cepat.
6. Dengan blender tangan Anda menumbuk kembang kol, potongan keju meleleh dll. Semuanya menyerupai krim.
7. Konsistensi ini dapat disesuaikan dengan baik dengan menambahkan air mendidih.
8. Mungkin harus ada sejumput garam?

Resep Tongseng Kambing Enak Dengan Bumbu Spesial● Resep Masakan | April 2024