Saus wortel untuk spageti
Bahan: 500g wortel, 1 bawang, 1 siung bawang putih, 350 ml jus jeruk, 1 bungkus saus kari Maggi Delikatess, sedikit minyak atau mentega untuk digemukkan
Beginilah cara kerjanya:
Bersihkan dan iris wortel. Kupas dan potong-potong bawang merah dan siung bawang putih atau tekan bawang putih. Sekarang pertama bawang dan bawang putih dalam sedikit minyak panas atau mentega panas (hati-hati untuk mentega, yang tidak boleh terlalu panas, kalau tidak akan coklat!), Kemudian tambahkan irisan wortel dan biarkan mendidih dalam waktu singkat. Kemudian tambahkan jus jeruk dan didihkan dengan api kecil selama sekitar 20 menit atau sampai irisan wortel lunak. Sekarang aduk bubuk kari dan didihkan. Seluruh massa sekarang perlu dihaluskan, maka saus siap. Jika suka, Anda bisa menambahkan sedikit gula. Adalah sesuatu yang berbeda dan juga rasanya anak-anak!
