Carp berbeda
Saya sedang mencari resep ikan mas, ketika seorang teman mengambil spesimen yang bagus dan memberikannya kepada saya - hebat saya pikir - tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan "sapi" dan mencari peluang - ditemukan di resep Internet: roti, panggang, Polandia dengan darah sendiri ( iiiiihhh!) dan kemudian membuatnya menjadi JamieOliverSeperti garam, rosemary dan lemon - tidak enak rasanya dengan ikan mas? - pikir - itu soooo enak !!
Jadi, Anda perlu:
- Ikan mas - kecuali, dibersihkan, dicuci, dll
- Loyang yang dalam ditata dengan aluminium foil
- 3-4 lemon
- beberapa tangkai rosemary segar
- dan banyak garam laut kasar
Potong wortel di kedua sisi beberapa kali dari atas ke bawah dan letakkan potongan rosemary dalam potongan ini. Gerimis seluruh ikan mas dengan jus lemon dan kemudian membalsem dengan garam laut ... "isi" ikan di dalam dengan banyak irisan lemon, setangkai rosemary dan sedikit lebih banyak garam.
Ikan diletakkan di atas garam kasar di atas loyang, sisa irisan lemon Anda juga taruh di piring (selai benar-benar selai bagus dan mendukung rasa sambil memasak beberapa tangkai rosemary dengan itu dan keseluruhan, tergantung pada ukuran dari Ikan, sekitar 200 ° C (panas dari atas), sekitar 20-40 menit dipanggang dalam oven.
dengan salad kentang à la nenek - hmm - enak!
