Almond yang dibakar bukan dari pasar Natal
Bahan untuk 6 porsi:
- 3 paket almond
- 2 gelas gula
- 1/4 gelas air
- 1/2 sendok teh kayu manis
persiapan
Panggang almond dalam oven dengan suhu 200 derajat (tapi jangan terlalu hitam). Kemudian letakkan di wajan, jika mungkin, dilapisi. Ganti kompor listrik ke level 3, tambahkan kayu manis, gula, air dan aduk sampai gula mulai mengkristal lagi.
Aduk, aduk sampai menjadi cair lagi dan semua almond bersinar. Dan baunya sangat lezat!
Sekarang, tuangkan semuanya di atas selembar minyak dan jika almond suam-suam kuku, mulailah meletakkannya di atas kaleng.
