Kue roti dari oven

300 g remah roti (jika Anda tidak memilikinya: roti segar yang dipotong dadu dan dibiarkan kering dalam oven selama 5 menit pada suhu 180 ° C) dalam mangkuk.

Kemudian 125 gram bacon yang dipotong dadu
1 bawang cincang halus
2 batang seledri dipotong dadu
dalam 1 sendok makan mentega (40-50 g) keringat (4 menit) dan dengan
Tambahkan 1 ikat peterseli cincang ke remah roti.

Kemudian 3 kuning dengan
Kocok bersama 250 ml susu
1 level garam TL dan
Bumbui pala + lada secukupnya dan taburkan di atas remah roti (aduk rata).

Lalu kocok 3 putih telur hingga kaku dan lipat.
Sekarang transfer ke bentuk kotak mentega. Bentuknya harus tetap memiliki paling tidak 3 cm di bagian atas, karena massa masih naik.

Panggang pada suhu 200 ° C selama 30 menit dalam panas atas / bawah (pada suhu 180 ° C dengan udara panas) dalam oven. Potong irisan setebal 1-2 cm sebelum disajikan.

CARA MEMANGGANG ROTI DI OVEN LISTRIK | RESEP ROTI SOBEK | Maret 2024