Roulades daging sapi dengan perbedaan
Baru-baru ini saya ingin membuat roulades daging sapi lagi, tetapi kemudian menyadari bahwa saya tidak punya kaldu atau pasta tomat di rumah. (Aku sedang liburan sebelumnya dan entah bagaimana putraku mengonsumsi bahan-bahan ini yang dulu selalu ada di rumah tanpa mengisi ulang.)
Itu tentu saja hari Minggu, bagaimana mungkin sebaliknya, jadi tidak bisa pergi berbelanja cepat ...
Lalu saya hanya mengambil sekantong sup bawang sebagai "pengganti".
Seperti biasa, siapkan roulade, dilapisi dengan mustard, mentimun, dan bacon yang digulung di roulade dan kemudian, tentu saja, menyengat tajam.
Biasanya saya menambahkan kaldu, bumbu dan pasta tomat. Karena saya tidak punya kaldu atau pasta tomat, saya hanya menambahkan sebungkus sup bawang dan air dan dibiarkan mendidih selama sekitar 1/2 jam.
Setelah itu, sausnya masih sedikit kental. Selain itu, oleskan kentang dan kol merah, tetapi juga rasanya enak dengan Späzle!
Dan apa yang bisa saya katakan, rasanya luar biasa, sehingga saya sudah mengulangi "solusi darurat" ini.
