Apel Lembar Kue

waktu

Waktu persiapan: 25 mnt.
Waktu memasak atau memanggang: 25 menit.
Total waktu persiapan: 50 menit.

Hari ini lagi resep kue dari istri saya Christel: kue apel dengan kismis atau cranberry.

Bahan (untuk loyang)

  • 4 butir telur
  • 200 g mentega atau margarin
  • 180 g gula
  • 1 buah vanili vanili
  • 1 sejumput garam
  • 200 g kacang almond
  • 263 g tepung yang dieja
  • 1 pck Custard (37 g)
  • 1 pck baking soda
  • 750 - 800 g apel (Jonagold atau Boskop)
  • 200 g serpihan almond
  • Kismis dan / atau cranberry secukupnya
  • Juga: pelumas untuk loyang atau kertas roti

persiapan

  1. Kocok telur bersama dengan mentega hangat, gula, vanili bourbon dan sejumput garam dengan mixer tangan hingga berbusa.
  2. Campur baking powder dengan tepung yang dieja dan, dengan almond bubuk dan isi paket, tambahkan custard ke campuran mentega telur dan aduk rata dengan mixer tangan. (Anehnya, Anda bertanya-tanya tentang beratnya, tapi itu persis 500g.) Anda hanya bisa mengambil 500g tepung, rasanya tidak enak.)
  3. Sebarkan massa yang dihasilkan di atas loyang yang dilumasi dengan baik atau ditutupi dengan kertas roti.
  4. Tutupi adonan dengan apel yang sudah dikupas dan diiris. Ini harus terjadi dengan sangat cepat, jika tidak apel akan berubah menjadi coklat. Ini bisa dicegah dengan mengawetkan apel dalam air jus lemon sebelum mengisinya.
  5. Panggang kue pada suhu 190-200 derajat C (atas / bawah panas) di rak sedang selama sekitar 25-30 menit.
  6. 10 menit sebelum akhir waktu memanggang, taburi kue dengan almond dan taburi dengan kismis dan / atau cranberry dan panggang. Tidak lebih cepat, jika tidak mereka akan terbakar.

Nikmati makananmu! Beli sekarang Dr. Baki kue Oetker 3in1 dengan hood transportasi, baking tray untuk memanggang, penyimpanan & pengangkutan, al? Dr. Baki kue Oetker 3in1 dengan hood transportasi, baking tray untuk memanggang, penyimpanan & pengangkutan, al? 18,99? 11,48 ?

Resep APPLE PIE | Apple Hand Pies | Apple Turnover | Maret 2024